苏东坡与芡实 代大文豪苏东坡到老年仍身健体壮，面色红润，才思敏捷，他对养生很有研究，著有《东坡养生集》等书。他的养生之道中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：时不时取刚煮熟的芡实1粒，放入口中；缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。 2021-10-28
苏东坡与白芷 白芷，又名杭白芷、香白芷、川白芷，为伞形科相物兴安白芷或川白芷和杭白芷的根，主产于浙江、四川等地。中医认为、白芷性味辛、温，入肺、胃经，有祛风解表，祛风止痛即消肿排脓、燥湿止带，宜通鼻窍之功，本品辛香温散，升浮透达，为散风寒而解表，开头窍而止痛良药。 2021-10-28
茯苓传说两则 茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬熔的蜜饯及松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，味美甘香，风味独特。关于茯苓饼的制食法，早在800年前... 2021-10-29
解酒良药——枳椇子 枳椇子，又名拐枣、鸡距子、木蜜、万寿果等，为鼠李科植物枳具的带有肉质果柄的果实，是红枣家庭的兄弟。药用部分为带有肉质果柄的果实或种子，果柄梗呈凹字形，肉质膨大，成熟时红褐色，光滑无毛，甜香可口。果实圆球形，内含三粒红褐色种子。 2021-11-11
