鱼腥草开发利用与人工栽培

鱼腥草属野生宿根性草本植株，在我国南方农村广为分布。据笔者的同事赴云、贵旅游时发现，该地有不少鱼腥草的地下嫩茎上市，并被列为高档蔬菜，它洁白、脆嫩、纤维少、口感好，深受旅游消费者的称道。

2021-08-19