无竹使人俗 竹笋有利水、益气、养胃、祛痰之功，对于消化不良、肺热咳嗽、热病烦渴、小便黄赤都有治疗作用，同时能防治麻疹。现代研究认为，它含的高蛋白质和纤维素，对胖肥症和心血管病患者有益。 2021-09-15
竹笋既是美食亦是良药 竹笋既是一味美食，也是一味良药。竹笋具有清胃热、肺热及安神之功效，因而在食养食疗中被广泛应用，是养生学家极为推崇的食材。可谓：竹笋味甘性微寒，宽胸利膈善消痰，清热益气利水道，涤肠通便心神安。 2021-11-09
