蛤蚧是一种专补肺肾、益精血的珍贵中药。蛤蚧功在尾之说仍为现今中医临床所习用，有些地方仅以尾入药，可见蛤蚧贵在其尾。
2021-08-25
乾隆时代的清宫御膳，基本上是由以下三种不同菜系组成，即满族风味，明宫风味，江南风味。
2021-11-01
