最早揭开脚气病之谜的人 欧洲到公元19世纪,也就是孙思邈死后1300年才探索到脚气病的原因,是因为饮食中缺少维生素B1,而孙思邈所用防己,细辛、蓖麻叶,防风等药中就含有维生素B1,而且米谷的麸皮中含有维生素B1的成份最多。 2021-09-17