乌鸡的炮制方法 乌鸡又名鸟骨鸡、药鸡、武山鸡、竹丝鸡。载《普济方》。系雉科动物乌骨鸡Gallus gallusdomesticus Brisson去羽毛及内脏的全体。宰杀后，拔去鸡毛，去除内脏，洗净。 2021-09-17
