花生的药用价值 花生有润肺化痰、悦脾和胃、滋补调气等功效,适用于营养不良、咳嗽痰喘、脾胃失调、乳汁缺乏等症。食用花生油,可将人体肝内的胆固醇分解为胆汁酸,并使其排泄能力增强,不但可降低血胆固醇,而且对防止中老年人的动脉粥样硬化和冠心病的发生等,都有较明显的效果。 2021-08-26