拼音:lianyu
别名:白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子、白脚鲢、洋胖子、白叶
性味:味甘,性温。无毒。
归经:归胃、脾经。
温中益气。健脾,暖胃,补气,利水,泽肤。
主治久病体虚,水肿。
患痘疹、疟疾、痢疾、目疾及疮疡者慎服。
清蒸姜片链鱼:鲢鱼1尾(或500g),生姜(或干姜)6g。加食盐少许,蒸熟食。