苤蓝

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别名：芥蓝、擘蓝、茄连、撇蓝、玉蔓青、不留客

性味：味辛、甘，性凉。无毒。

苤蓝功效与作用

宽胸，解酒，和脾，利水消肿。

苤蓝主治

主治小便淋浊，大便下血，肿毒，脑漏。

苤蓝成分

苤蓝每市斤(市品)含蛋白质5.9克，糖11克，粗纤维4.1克，灰分3.3克；钙81毫克，磷122毫克，铁1.1毫克，胡萝卜素微量，硫胺素0.19毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.5毫克，维生素C-152毫克。

苤蓝食用方法

日常用法：内服，煎汤，50～100g；生食或烧存性研末。外用，捣敷、研末吹鼻。

苤蓝禁忌

耗气损血，病后及患疮忌之。

苤蓝药用部位

为十字花科植物球茎甘蓝的球状茎。

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