大马哈鱼

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别名：大马哈、大麻哈鱼

性味：味甘；性微温。

大马哈鱼功效与作用

补虚；健胃；利水。

大马哈鱼主治

主治虚劳赢瘦；消化不良；水肿。

大马哈鱼食用方法

内服：煮食，100-200g；或焙干研末。

大马哈鱼药用部位

为鲑科动物大麻哈鱼的全体。

大马哈鱼选购保存

秋季由海入江产卵后捕捞，用时除去鳞片及内脏，洗净，鲜用或焙干备用。

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