神曲

拼音:shenqu

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神曲

消食化积,健脾开胃

别名:六神曲、六曲、建曲、陈曲、六丁曲、泉州神曲、范志曲、百草曲

性味:味甘辛,性温。

归经:归脾、胃经。

体质:食积者

煎法:包煎

和胃 健脾 开胃 消积 消食

神曲功效与作用

消食,消积,健脾,开胃,和胃。

健脾和胃,消食调中:据清代医学典籍《本草经疏》记载,古人用曲,即造酒之曲,其气味甘温,性专消导,行脾胃滞气,散脏腑风冷。神曲乃后人专造,以供药用,加倍于酒曲。用于饮食停滞、食欲不振、胸痞腹胀、呕吐反胃、泻痢、小儿腹胀等症。

调中下气:神曲是由白面、杏仁、赤小豆、青蒿、苍耳、红蓼6味作饼蒸郁而成,辛甘气温,其性六味为一,故能散气调中。用于气胀、腹脘胀痛。

止泻止痢:神曲,味甘辛,炒香,香能醒脾,甘能润胃,以此平胃气,理中焦(脾、胃等),运化得当,即可止泻止痢。用于小儿腹泻、痢下不止等症。

祛湿化痰:据清代医学典籍《本草求真》记载,神曲可温胃化痰、逐水消滞、袪湿化痰。用于痰饮咳嗽、四肢水肿等。

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神曲主治

用于食积不化、脘腹胀满、腹痛泻痢、时疫暴泻、癫痫等。尤善消谷食积滞,并可用于狭窄性腱鞘炎等。


神曲现代药理研究

因神曲含维生素B复合体、酶类、麦角固醇及蛋白质等成分,因此具有维生素B样作用,能促进人体对食物中蛋白质的消化吸收和利用。


神曲成分

主含酵母菌,尚含挥发油、苷类、月旨肪油及维生素B等。具有健胃、助消化等作用。


神曲食用方法

日常用法:6~12g;水煎服。

神曲禁忌

脾阴不足,胃火盛者慎服。

忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。

风热感冒者慎服。

过敏体质慎用。

孕妇慎用。

不宜与磺胺类药同用。

用量不宜超过15g。


神曲选方

1、治消化不良:神曲12克,将神曲放入水中煎煮至药汁浓稠即可,经常饮用即可。可治消化不良

2、治腹泻:炒神曲5g,加温开水调成糊状,加适量红糖,每日3次。可治腹泻。

3、治脾胃俱虚、胸膈痞闷、口苦无味:乌梅、干姜各120g,小麦藥90g,神曲360g。将以上4味中药研成细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服20丸,米汤送服,每日两服,枣拘时服。

4、治白内障:神曲12g,磁石9g(火煅醋淬),夜明砂6g。将以上3味中药研成细末。温水送服,不拘时服。神曲性温制磁石成寒之性,使磁石不碍胃气,有利药效的发挥。


神曲日常食用用法

化食,健脾暖胃神曲粳米粥

神曲15克,粳米200克。先将神曲捣碎,煎取药汁后,去渣,入粳米,一同煮成稀粥。随量食服,每日一两次。本品对厌食症有较好的效果。

补气养血,开胃地骨爆两羊

羊肉(瘦)250克,羊肝250克,地骨皮10克,陈皮10克,神曲10克,豆豉、料酒、水淀粉(豌豆)、葱、盐、白糖各适量。将地骨皮、陈皮、神曲加水适量,煎煮40分钟,去法,加热浓缩成稠液备用;葱切丝,嫩羊肉切成丝,羊肝去筋膜,切丝;羊肉丝、羊肝丝皆用水淀粉拌匀;锅入油,烧热,将羊肉丝、羊肝丝爆炒至熟;烹加药液和葱丝、豆豉、盐、白糖、料酒适量,收汁即可。

消积食一一神曲山楂粥

山楂50克,神曲15克,粳米30克。先用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量,煎煮半小时后去掉药渣,再加入粳米煮成稀粥,加适量白糖调味,即可食用,每天2次。


神曲古籍摘要

《药性论》:化水谷宿食、癥结积滞,健脾暖胃。
《本草纲目》:《启微集》云:神曲治目病,生用能发其生气,熟用能敛其暴气也。消食下气,除痰逆霍乱,泄痢胀满诸疾,其功与曲同。闪挫腰痛者,煅过淬酒温服有效。妇人产后欲回乳者,炒研,酒服二钱,日二即止,甚验。
《本草蒙筌》:味甘、气平。无毒。助人之真气,走阳明胃经。下气调中,止泻开胃。化水谷,消宿食。破癥结,逐积痰。疗妇人胎动不安,治小儿胸腹坚满。
《景岳全书》:味甘,气平。炒黄入药。善助中焦土脏,健脾暖胃,消食下气,化滞调中,逐痰积,破癥瘕,运化水谷,除霍乱胀满呕吐。其气腐,故能除湿热;其性涩,故又止泻痢。疗女人胎动因滞,治小儿腹坚因积。若妇人产后欲回乳者,炒研酒服二钱,日二即止,甚验。若闪挫腰痛者,淬酒温服最良。
《本草备要》:宣,行气化痰,消食。辛散气,甘调中,温开胃。化水谷,消积滞。《医余》云:有伤粽子成积,用曲末少加木香,盐汤下,数日口中闻酒香,积遂散。治痰逆癥结,泻痢胀满。回乳炒研,酒服二钱,日二。下胎。产后血晕,末服亦良。亦治目病。《启微集》云:生用能发其生气,熟用能敛其暴气。陈者良。


神曲药用部位

神曲以面粉或麸皮与杏仁泥、红小豆粉,以及鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼等发酵而成的。

神曲选购保存

以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。置于通风干燥处,防蛀。神曲地道产地:各地均可发酵制成。

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