榛子

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别名：棰子、平榛、山反栗

性味：味甘，性平。无毒。

榛子功效与作用

调中，开胃，明目。

榛子成分

果仁含碳水化物16.5%，蛋白质16.2～18%，脂肪50.6～77%，灰分3.5%。果实含淀粉15%。叶含鞣质5.95～14.58%。

榛子食用方法

日常用法：内服，煎汤，50～100g；或研末。

榛子选方

治病后体虚，食少疲乏：榛子100g，山药50g，党参20g，陈皮15g。水煎服。

榛子药用部位

为桦木科植物榛的种仁。

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